건강
참기름 들기름 보관법(신선함 유지 쉬운 꿀팁)
예전에 냉장고 구석에서 오래된 참기름을 꺼냈다가 코를 찌르는 쩐내에 놀란 적이 있습니다. 기름은 잘못 보관하면 금방 상하더군요. 그래서 이번에 제대로 찾아봤습니다. 참기름과 들기름 보관법을 정리해 보려고 합니다. 과연 어떻게 보관해야 고소한 맛을 오래 지킬 수 있을까요?참기름과 들기름의 차이 이해하기참기름 들기름 보관법을 다루기에 앞서 두 기름의 차이를 알아보겠습니다. 두 기름은 비슷해 보이지만 성질이 다릅니다. 참기름은 산화에 강한 편이고, 들기름은 오메가3가 풍부해 산패가 빠른 편입니다. 그래서 보관 방법도 조금씩 달라질 수밖에 없습니다.참기름 보관법참기름은 생각보다 안정적이지만, 방심하면 금방 맛이 변합니다. 제대로 보관하려면 몇 가지 포인트를 기억해 두는 게 좋습니다.서늘하고 어두운 곳: 직사광선..
2025. 10. 1. 23:58
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