소화에 좋은 음식은 누구에게나 똑같이 정해져 있기보다 현재 불편한 증상에 따라 달라진다. 속이 더부룩할 때는 기름진 음식보다 부드럽게 익힌 음식과 적은 양의 식사를 선택하는 편이 부담이 덜할 수 있고, 변비가 있다면 통곡물·콩류·채소·과일처럼 식이섬유가 있는 음식과 충분한 수분이 도움이 된다. 반대로 특정 음식이 속쓰림이나 복부팽만을 반복해서 만든다면 그 음식은 나에게 맞지 않을 수 있다. 소화에 부담을 줄이고 장 기능을 돕는 식사 방법을 차근차근 정리해 보았다. 소화에 좋은 음식, 무엇부터 먹으면 될까?속이 불편할 때는 한 번에 많이 먹기보다 양을 줄이고 천천히 먹는 것이 먼저다. 음식은 너무 기름지거나 자극적인 조리법보다 삶거나 찌고 부드럽게 익힌 형태가 편한 경우가 많다. 평소 식사에서는 다음처럼 ..
